Не выбрасывайте остатки булочек для гамбургеров

Sep 22, 2023

Если вы когда-нибудь готовили барбекю на заднем дворе или приносили гамбургеры на обед, скорее всего, у вас остались лишние булочки. Невозможно точно подсчитать, сколько порций вам понадобится, чтобы накормить группу людей с неопределенным уровнем аппетита, и большинство из нас просто предпочитают перекупать, а не быть ответственными за нехватку булочек. Хотя может возникнуть соблазн выбросить излишки, есть много способов использовать булочки для гамбургеров, которые не обречат вас есть гамбургеры при каждом приеме пищи — если, конечно, это не ваше представление о рае.

Независимо от того, какие булочки для гамбургеров у вас остались, их можно использовать для приготовления пикантных завтраков, аппетитных десертов, гарниров к салатам, восточноевропейских гарниров и всего остального. Рецепты настолько универсальны и вкусны, что вы можете есть булочки для гамбургеров при каждом приеме пищи, даже не осознавая этого. Продолжайте читать, чтобы узнать, как можно использовать оставшиеся булочки для гамбургеров с пользой, а не выбрасывать их.

Один из самых простых и универсальных вариантов использования остатков булочек — превратить их в панировочные сухари. Если у вас есть кухонный комбайн, все, что вам нужно сделать, это измельчить булочки в машине до тех пор, пока они не приобретут желаемую консистенцию. Затем разложите их на противне и поставьте в духовку при температуре 300°F на пять-10 минут, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. Если вам нужны более ароматные панировочные сухари, вы можете бросить их в оливковое масло с солью и перцем перед запеканием, а когда они остынут, добавить свои любимые приправы. При хранении в герметичном контейнере домашние панировочные сухари могут храниться до одного месяца.

Панировочные сухари — полезный кухонный продукт, необходимый для приготовления самых разных блюд. Вы можете использовать их, чтобы запанировать курицу, приготовить мясной рулет или попробовать свои силы в приготовлении домашних фрикаделек. Из них также получается вкусная, хрустящая начинка для запеканок. Их приготовление занимает менее 30 минут, а на вкус они вдвое вкуснее, чем все, что можно купить в магазине.

Булочки для гамбургеров — греховно вкусная вариация французских тостов. Толщина хлеба впитывает больше смеси молока, яиц и сахара, чем обычный хлеб для сэндвичей, а легкая маслянистая текстура булочек почти тает во рту. Французский тост – это больше, чем просто быстрый и вкусный завтрак, он также учитывает вашу питательную ценность. В нем много углеводов для поддержания энергии, а также белок из яиц, жир и кальций из молока. Посыпьте свои порции свежими фруктами, и вы получите неотразимый и в основном питательный завтрак, который станет отличным началом вашего дня.

Чтобы приготовить французский тост с булочками для гамбургеров, взбейте яйца, молоко и столько сахара, сколько захотите, а также чайную ложку ванили и щепотку корицы. Смажьте сковороду растительным или сливочным маслом. Замочите булочки в этой смеси, пока она полностью не промокнет, и обжарьте их на среднем огне, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся с обеих сторон. Если вы предпочитаете не использовать яйца, вы можете приготовить французские тосты без яиц, заменив их двумя столовыми ложками кукурузного крахмала.

Strata, возможно, не ваш идеальный завтрак, но это отличный способ использовать булочки для гамбургеров и приготовить полноценный обед в одной запеканке. Самое приятное то, что вы можете сделать это накануне и не беспокоиться о том, что вам придется вставать с постели, чтобы приготовить завтрак, прежде чем отправиться на работу или отвезти детей в школу.

Основными ингредиентами пластов являются яйца, черствый хлеб и молоко. Вы можете добавлять в яичную смесь различные пикантные ингредиенты, как и в пирог с заварным кремом, включая солонину, зелень, сыр и любые овощи, которые есть в вашем холодильнике. Вы можете наполнить его богатыми питательными веществами овощами или выбрать насыщенный, изысканный вариант с ветчиной и чеддером. Если вы хотите сделать его более изысканным, попробуйте его с фетой, вялеными помидорами и прошутто.

Страты легко собирать и еще проще выпекать. Просто положите слой тертых булочек для гамбургеров на дно формы для запекания и взбейте яйца, молоко и дополнительные ингредиенты по вашему выбору. Вылейте яичную смесь на хлеб и оставьте минимум на час, чтобы она полностью пропиталась. Это можно сделать на ночь, и утром вам нечего будет делать, кроме предварительного разогрева духовки и запекания слоев до тех пор, пока они не застынут.